食と生活部門 袁准教授（農学部）らの研究グループは、この度岩手県産アカモクの健康成分含有量が
他県産アカモクより高いことを発見しました。
また、岩手県産アカモク粉末の加工食品への活用について、実証試験を継続中です。
このことについて、週刊 水産新聞にとりあげていただきましたので、ぜひご覧ください。
岩手産 豊富な健康成分 ６月採取⇒含有量アップ （令和5年1月9日(月) 第５面)
実際の新聞記事は下記の画像をクリックするとご覧いただけます（PDF）
食と生活部門 袁准教授（農学部）らの研究グループは、この度岩手県産アカモクの健康成分含有量が
他県産アカモクより高いことを発見しました。
また、岩手県産アカモク粉末の加工食品への活用について、実証試験を継続中です。
このことについて、週刊 水産新聞にとりあげていただきましたので、ぜひご覧ください。
岩手産 豊富な健康成分 ６月採取⇒含有量アップ （令和5年1月9日(月) 第５面)
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