【研究紹介】深根性イネは無機養分の吸収効率を高める
-持続可能な農業生産に向けて-
増加する世界の食料需要を満たすため，化学肥料の施用による作物の生産性の向上は重要です．一方で作物に吸収されない余剰の化学
1506, 2026
Category Archives: RESEARCH TOPICS
1506, 2026
【研究紹介】初冬直播きでの土壌水分管理が土壌物理性に及ぼす影響を明らかに！
担い手不足に伴う農地集積が進む中，寒冷地においては特に春の作業の負担が大きくなっており，その作業分散が重要です．そこで注
1506, 2026
【研究紹介】微生物由来の「奇数鎖プラスマローゲン」が哺乳類に
吸収・代謝されることを解明 -未知の生理機能解明と機能性素材への応用に期待-
岩手大学農学部（次世代アグリイノベーション研究センター）の西向めぐみ教授と山田美和教授の研究グループは、嫌気性細菌 Se
1506, 2026
【研究紹介】高速道路の「すき間」がカラスのロードキルを招く？
―盛岡市におけるカラスのロードキル発生要因の解析―
本研究は、岩手県盛岡市におけるカラスのロードキル（交通事故死）に着目し、その発生場所の特徴と要因を明らかにしたものです。
1506, 2026
【研究紹介】 土壌細菌由来バイオプラスチック分解酵素の新たな性質を解明 !
石油を原料とした従来のプラスチックが分解されずに環境中に蓄積することで引き起こされる様々な環境問題の対応策として、現在様
1812, 2025
【研究紹介】マイクロ波前処理でトウモロコシ乾燥時のひび割れを軽減
―高品質な国産穀物生産への新たな技術―
AIC生物生産部門 折笠貴寛教授の研究グループは、トウモロコシの乾燥処理にマイクロ波を用いた前処理を導入することにより、
1212, 2025
【研究紹介】ニンジンを対象としたマイクロ波併用ブランチングによる
品質保持効果を実証
AIC生物生産部門の折笠貴寛教授の研究グループは、農産加工食品の製造において一般的に適用されているブランチング処理に着目
0112, 2025
【研究紹介】しょうゆ製造の副産物であるしょうゆ油を原料とした
バイオプラスチックの微生物生産に成功！（ヤマモリ株式会社、
東京農業大学との共同研究成果）
AIC生物生産部門 山田美和、芝崎祐二らのグループは、しょうゆ製造過程で副産物として生じ、これまで使用用途の限られていた
1011, 2025
【研究紹介】微生物酵素で新しいリン脂質「イノシトールプラスマローゲン」
を創出 ― 生理機能解明への新たな道を拓く ―
次世代アグリイノベーション研究センターの西向めぐみ教授と山田美和教授は、弘前大学農学生命科学部の柏木明子教
2909, 2025
【研究紹介】ドライフルーツ製造の環境負荷を可視化：持続可能な食品づくり
への一歩
AIC生物生産部門 折笠貴寛らの研究グループは、環境影響評価手法の一つであるライフサイクルアセスメント（LCA）手法を用