【開催案内】シンポジウム「私たちの食の未来を守るために」について(1/26開催)
岩手大学次世代アグリイノベーション研究センター(AIC)では、シンポジウム「私たちの食の未来を守るために」 を開催します
岩手大学次世代アグリイノベーション研究センター(AIC)では、シンポジウム「私たちの食の未来を守るために」 を開催します
2025年12月22日(月)、生態環境部門の企画により、岩手県花巻市の花巻バイオマスエナジー株式会社様と東北資材工業株式
岩手大学次世代アグリイノベーション研究センターでは、一般・高校生向けセミナーを開催します。 なお、本セミナーは今後も順次
AIC生物生産部門 折笠貴寛教授の研究グループは、トウモロコシの乾燥処理にマイクロ波を用いた前処理を導入することにより、
AIC生物生産部門の折笠貴寛教授の研究グループは、農産加工食品の製造において一般的に適用されているブランチング処理に着目
2025年11月29日(土)、食と生活部門の企画により、岩手県一関市のアーク牧場(Ark館ヶ森)を訪問しました。 はじめ
AIC生物生産部門 山田美和、芝崎祐二らのグループは、しょうゆ製造過程で副産物として生じ、これまで使用用途の限られていた