7月28日(木)、「第3回一般・高校生向けセミナー」を開催しました。
第3回は【食と健康 脂質の機能～プラスマローゲンというリン脂質を知ってますか～】
の演題で、西向めぐみ食と生活部門長（農学部教授） が講演を行い、
22名の参加者に熱心に聴講いただきました。
今回は誰もが関わっている健康の話題ということで、
「健康に気を遣いたい」「コレステロール等の脂質について知りたい」
といった理由から参加する方も多く、講演後には今後の食生活に取り入れていきたいものや
注意したいことなどの感想も寄せられました。
次回は8月23日（火）、【都市・農村における人間と野生動物の関係の再構築】と題し、
原科幸爾 生態環境部門兼任教員（農学部教授）が講演を行います。
今後も毎月1回程度継続的に開催し、当センターの研究成果を
日常の身近な話題に落とし込みながら地域に向けて発信していきます。
ご参加をお待ちしております！
