岩手県三陸の宮古市・重茂漁協、山田町のスモークラボ香屋と漁師・昆氏、
大船渡市の三陸とれたて市場の現場訪問を2023年3月20日（月）に行いました
大船渡市の三陸とれたて市場の現場訪問を2023年3月20日（月）に行いました
宮古市・重茂漁協では、通常はなかなか見ることのできない、三陸のわかめの水揚げ後の加工工程を見学し、職員の方から説明をいた